Ana Sayfa / Hamurişi Tarifleri / Bohça Böreği Tarifi
18 Mayıs, 2012

Bohça Böreği Tarifi

Gönderen : Hamurişi Tarifleri on by : admin Etiketler:, , , ,

Üç şey vardır ki insanın gönlünü öldürür: çok yemek, çok uyumak, çok konuşmak. Bugün herkesin sevip beğendiği Bohça Böreği Tarifi yemek tarifini sizlere paylaşmak istiyorum.

Malzemeler
  • 1 kilo yufka
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ (mısırözü)
  • 1 yumurta sarısı böreklerin üstüne
  • İÇ MALZEMESİ:
  • Ben peynir ve maydanoz kullandım
  • 250-300 gram kadar beyaz peynir
  • Maydanoz

Tarif
  • Su ve yağı karıştıralım.içine yumurta akımızı koyalım ziyan olmasın.Yufkalarımızdan birini açalım her tarafına harcımızı yayalım ve bohça şeklinde katlayalım.Katladığımız bohçaya yine sıvı harcımızdan gezdirelim ve onu dörde bölelim.Yani dört kare oluşturalım.Her karemizin ortasına hazırladığımız peynir maydanozdan birer tatlı kaşığı koyup tekrar bohça şeklinde katlayıp kat kısmı altta kalacak şekilde yağlanmış tepsiye dizelim.Diğer yufkalarımızada aynı işlemi uygulayalım..Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verelim.Altı üstü kızarınca fırından alalım..Çıtır böreklerimiz hazır.AFİYET OLSUN…

www.lezzetedavet.com/tr/ ile tüm yemek tarifleri.

Bir önceki yazımız olan Puf Puf Irmikli Ekmek Tarifi başlıklı makalemizde dünya mutfakları, Resimli Tarifler ve tarif-i yemek hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın