GENEL BİLGİLER

Mutfak : Türk Mutfağı

Usta : Oktay Usta

Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri

KALORİ MİKTARI

Toplam Kalori Miktarı : 2504 Kcal

Pişirme : 30 dk

MALZEMELER

- 1 Paket Kabartma Tozu

- 1.5 ( 3/2 ) Çorba Kaşığı Kakao

- 2 Çorba Kaşığı Süt

- 3 Fincan Toz Şeker

- 3 Fincan Un

- 4 Adet Yumurta

Kreması İçin

- 1 Paket Krem Şanti

- 1 Su bardağı Süt

Sosu İçin

- 1 Çorba Kaşığı Kakao

- 1 Su bardağı Su

- 1 Su bardağı Süt

- 1 Çorba Kaşığı Un

HAZIRLANIŞI

İlk olarak Keki hazırlayalım önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.