Bugün herkesin sevip beğendiği Köfte Bastı yemek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum, umarım sizlerde beğenirsiniz. MALZEMELER;

500gr kıyma

2 tane soğan

1 yemek kaşığı salça(domates veya biber)

2 yemek kaşığı sıvı yağ

3 tane yeşil biber

3 tane domates

karabiber(miktarını siz belirleyin)

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

tuz

arzuya göre sarımsak

Yapılışı;

Kıymanın ortasını havuz gibi açın. İçine iki soğanın biri rende, biriside çok ince kıyılıp ilave edilecek. Arkasından tuzu, karabiberi, kırmızı biberi, salçasınıda ekleyip hepsini yoğurun.

Borcamı yağlayın ve kıymayı her tarafı eşit olacak biçimde yayın.Üzerini yağlayın ve sarımsakları koyun.

Yeşil biberleri,domatesleri koyup süsleyin. Sıcak fırında 25 dakika pişirin. 180 derecede pişecek. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun. www.lezzetedavet.com/tr/ ile tüm yemek tariflerini takip edebilirsiniz.