Lokma
Malzemeler
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt,
- 1 Çay Bardağı Ilık Su,
- Kabartma Tozu,
- Bulamaç Kıvamına gelinceye kada un,
- Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ,
- Şerbeti için 2 su bardağı şeker,
- 2 su bardağı su.
- Sıcak lokmaları soğuk şerbetin içine atacağımız için önce şerbeti hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
- Yoğurt, Ilık Su, Kabartma Tozu ve Bulamaç kıvamına gelinceye kadar unu karıştıalım.
- 2 su bardağı sıvı yağı kızdıralım.
- Tatlı kaşığı ile azar azar aldığımız lokma hamurundan kızgın yağın içine atarak her yanı pembeleşinceye kadar kızartalım.
- Kızaran lokmaları soğuk şerbetin içine atalım.
- Şerbeti çeken lokmaları servis tabağına alalım.
- Lokmalarınız servise hazır.
- AFİYET OLSUN
