MALZEMELER 4-5 patates Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 adet domates 4-5 adet sivri biber 1 su bardağı kaynar su 1 tatlı kaşığı domates salçası Köfte İçin
Aşçı: admin - 28 Şubat 2012
MALZEMELER 1 kg. dana kuşbaşı et 2 adet orta boy patates 10-15 adet arpacık soğan 1 adet havuç 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı tane karabi
Aşçı: admin - 28 Şubat 2012
MALZEMELER Köftesi için 600-700 gr. kıyma (dana ve kuzu karışımı olursa daha güzel olur) 1 adet soğan 2-3 dilim ekmek içi 1/2 tatlı kaşığı karabiber, pulbiber, kekik 1 tatlı kaşığı tuz Köfteleri kızartma
Aşçı: admin - 26 Şubat 2012
MALZEMELER 500 gr. kıyma (orta yağlı) 1 çay bardağı köftelik bulgur 2 diş sarımsak (ezilmiş) 1 adet soğan (ince doğranmış) 1 tatlı kaşığı salça Yarım demet maydonoz (ince doğranmış) 1 tatlı kaşığı
Aşçı: admin - 26 Şubat 2012
MALZEMELER 4 adet levrek 2 adet domates 2 adet kuru soğan 1 adet limon Yarım demet maydonoz 4 diş sarımsak 4 adet defne yaprağı 4 adet çorba kaşığı 1'er çay kaşığı tuz ve karabiber  HAZIRLANIŞI Y
Aşçı: admin - 25 Şubat 2012
MALZEMELER 8 adet orta boy çinekop 8 adet küçük boy haşlanmış patates 2-3 adet kırmızı soğan 1 adet göbek salata Sıvıyağ Roka yaprakları Limon  HAZIRLANIŞI Çinekopların içlerini temizleyip, bol suyl
Aşçı: admin - 25 Şubat 2012
MALZEMELER 1 kg. balık (kefal, levrek, palamut vb. gibi) 3 orta boy patates 1 limon 1 orta boy havuç 1 kahve fincan zeytinyağı 2 orta boy soğan 5-6 dal maydanoz 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1-2 def
Aşçı: admin - 22 Şubat 2012
MALZEMELER 1 kg hamsi 3 adet kuru soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz  HAZIRLANIŞI Hamsiler temizlenir, yağlanmış fırın kabına sıralanır.Soğanlar halka şeklinde doğranır, tuzla ovulur. Hamsilerin üzerine y
Aşçı: admin - 22 Şubat 2012
MALZEMELER 1 kg kalkan balığı (8 eÅŸit parçaya bölünmüş) 1 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı rafine yaÄŸ 3 çorba kaşığı un 1 limon (4'e bölünmüş) HAZIRLANIÅžI Kalkan dilimlerini iyice yıkayıp kağıt peÃ
Aşçı: admin - 19 Şubat 2012
MALZEMELER 4 büyük uskumru balığı (temizlenmiş) 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 limonun suyu 3 çorba kaşığı un 1/4 su bardağı rafine yağ 1 büyük limon (4'e bölünmüş) 1/2 demet maydanoz  HAZIRLANIŞI Ön
Aşçı: admin - 19 Şubat 2012
Kolay yemek tariflerinden video gösterimli imam bayıldı tarifini beğeneceğinizi umuyorum. Afiyet olsun.. LinkedTube
Aşçı: admin - 18 Şubat 2012
MALZEMELER 1 adet somon balığı (fileto halinde) 1 orta boy soğan 5-6 defne yaprağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 limon 8-10 tane biber 1 demet dereotu Sosu: 1 çorba kaşığı hardal 3 çorba kaşığı m
Aşçı: admin - 18 Şubat 2012
MALZEMELER 4 parça fileto şeklinde hazırlanmış lüfer ya da mezgit Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak Tuz, karabiber Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 adet havuç 1 adet kabak Fır
Aşçı: admin - 18 Şubat 2012
MALZEMELER 2 paket dondurulmuş kalamar Panesi için: 4 adet yumurta 2 bardak un 4 yemek kaşığı sıvıyağ Kızartmak için sıvı yağ 1 bardak un  HAZIRLANIŞI Paneyi hazırlamak için tüm malzemeleri karıştı
Aşçı: admin - 17 Şubat 2012
MALZEMELER 500 gram hamsi 4 çorba kaşığı un 6 çorba kaşığı sıvı yağ Maydanoz Domates  HAZIRLANIŞI Hamsileri iyice temizleyin. İçlerini ve kafalarını alın ama kılçık kısımları kalsın. Bol suda hamsil
Aşçı: admin - 17 Şubat 2012
MALZEMELER 1,5-2 kg çipura balığı 6 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı 1 adet orta boy soğan 1 adet paprika 1 su bardağı balık suyu 3-4 yaprak fesleğen 6 adet tane karabiber 1 çay bardağı sıvı yağ 1
Aşçı: admin - 15 Şubat 2012
MALZEMELER 8 levrek filetosu 4 orta boy domates (kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılarak dilimlenmiş) 2 çorba kaşığı domates salçası 60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı (eritilmiş) 1/2 limon (4-5 dilim halinde)
Aşçı: admin - 15 Şubat 2012
MALZEMELER 2 adet orta boy palamut 2 adet domates 2 adet defne yaprağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 adet sivri biber Yarım demet maydanoz  HAZIRLANIŞI Balıkları temizletip halka halka kestiriyoruz, hafifçe
Aşçı: admin - 12 Şubat 2012
MALZEMELER 1 kg hamsi 2 fincan zeytin yağı 2 fincan su 1 adet limon Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz Biraz Tuz  HAZIRLANIŞI Balıkların içlerini de temizledikten sonra güzelce yıkayıp tepsiye dizin. B
Aşçı: admin - 12 Şubat 2012
MALZEMELER 4 adet levrek 2 adet soğan 3 adet domates 1 adet biber 100 gr kaşar peyniri Tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik, pul biber  HAZIRLANIŞI Temizlenen levrekler yağlanmış tepsiye dizilir. İçerisine kaş
Aşçı: admin - 11 Şubat 2012
MALZEMELER 1 adet yumurta Yarım paket margarin 1 su bardağı pudra şekeri 2 su bardağı mısır nişastası 1 paket vanilya  HAZIRLANIŞI Yumuşak margarin, pudra şekeri ve yumurta parmak uçlarıyla iyice karıştırı
Aşçı: admin - 11 Şubat 2012
MALZEMELER 125 gram margarin 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 3 çay kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar u
Aşçı: admin - 10 Şubat 2012
MALZEMELER 2 su bardağı un (Oda sıcaklığından dolayı yumuşak bir hamur olursa, az daha un eklenebilir) 2 yemek kaşığı pudra şekeri 125 g yumuşamış küp küp kesilmiş tereyağı (Ben yarı yarıya margarin+tereyağı kull
Aşçı: admin - 10 Şubat 2012
MALZEMELER 20 adet hurma 2 adet yumurta 1.5 çay bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı tereyağı 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un HAZIRLANIŞI Yumurta ve toz
Aşçı: admin - 8 Şubat 2012
