MALZEMELER 1′er adet havuç, kabak, kereviz, pırasa ve patates Yarımşar çay bardağı pirinç, bulgur ve kırmızı mercimek 2′şer çorba kaşığı un ve salça 1 çay kaşığı nane Yarım su bardağı sıvıyağ HAZIRLANIŞI Sebzeleri minik küpler halinde doğrayıp, haşlayın. Pirinç, bulgur ve mercimeği de yarı yarıya pişirin. Sıvıyağı derince bir tencereyealın. Unu ekleyip, pembeleşene kadar kavurun. Salça ve naneyi ilave edin. Bir su bardağı su ekleyip, karıştırın. Sebzeleri ve [...]
Arşivde kayıtlı ‘Çorba Tarifleri’ Kategorisi Konuları
Çiftçi Çorbası
Yayınlayan admin on Kasım 30th, 2011
Yayınlanan kategori Çorba Tarifleri 
Etiketler: Çiftçi Çorbası, Çiftçi Çorbası Nasıl Hazırlanır, Çiftçi Çorbası Nasıl Yapılır, Çiftçi Çorbası Tarifi, çorbalar, yeni çorba tarifleri 
Yorumlar »Basit Kereviz Çorbası
Yayınlayan admin on Kasım 30th, 2011
MALZEMELER 2 adet kereviz 2 adet havuç 2 çorba kaşığı un 1 adet limon suyu 4 çorba kaşığı sıvıyağ 7 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 8-10 dal maydanoz HAZIRLANIŞI Soğuk suyun içine un, yağ, tuz ve limon eklenir, iyice karıştırılır. Üzerine tavla zarı şeklinde doğranmış kereviz ve havuç atılır. Yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirilir. Ateşten almadan önce kıyılmış maydanoz eklenir.
Yayınlanan kategori Çorba Tarifleri Etiketler: Basit Kereviz Çorbası, Basit Kereviz Çorbası Nasıl Hazırlanır, Basit Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır, Basit Kereviz Çorbası Tarifi, çorba tarifleri, çorbalar Yorumlar »Bulgurlu Yeşil Mercimek Çorbası
Yayınlayan admin on Kasım 30th, 2011
MALZEMELER 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı normal bulgur 1 çorba kaşığı margarin veya 3 çorba kaşığı sıvıyağ 2-3 adet yeşil biber 2-3 adet domates veya domates salçası 1-2 adet kuru soğan Tuz Nane HAZIRLANIŞI Bulgur ve mercimek ayıklanıp yıkandıktan sonra tencereyekonulup üzerine 4-5 su bardağı su ilave edilerek tencerenin ağzı tam kapatılmadan mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirilir. Suyunu çekip koyulaştığı taktirde su ilave edilir. Yağ, ince doğranmış soğan ve biber bir [...]
Dalyan Çorbası
Yayınlayan admin on Kasım 30th, 2011
MALZEMELER 1 kilo kefal balığı 4 baş soğan 3 çay kaşığı zeytinyağı yarım bardak zeytinyağı yarım fincan sirke HAZIRLANIŞI Taze kefal balıklan temizlenip pulları kazınarak ufak ufak doğranır ve bir saat kadar üzerine tuz serpilerek dinlendirilir. Soğanlar çekilip karabiberle (Biberler tohum halinde olursa daha iyidir) birlikte zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavrulur. Bundan sonra bu kavrulmuş soğanlar, balıklar da sudan geçirilip tuzları alındıktan sonra [...]
Yayınlanan kategori Çorba Tarifleri Etiketler: çorba tarifleri, çorbalar, Dalyan Çorbası, Dalyan Çorbası Nasıl Hazırlanır, Dalyan Çorbası Nasıl Yapılır, Dalyan Çorbası Tarifi Yorumlar »Makarnalı Domates Çorbası
Yayınlayan admin on Kasım 30th, 2011
MALZEMELER 1 su bardağı ufak şekilli makarna 5 adet domates 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı su HAZIRLANIŞI Makarna 2 su bardağı kaynayan suda haşlanır. Diğer tarafta un ve tereyağı kavrulur. Üzerine rendelenmiş domates katılır. Domates göz göz olana kadar pişirilir. Üzerine kalan su tuz ve karabiber eklenir. Kaynama noktasına gelince [...]
Sebzeli Konsome
Yayınlayan admin on Kasım 30th, 2011
MALZEMELER 8 bardak et veya tavuk suyu 2 bardak su 500 gr. yağsız sığır kıyması 5 yumurta akı tuz 1 orta boy kereviz 2 baş patates 1 havuç 1 bardak iç bezelye HAZIRLANIŞI Bir kaba yumurta aklarını koyarak 5 dakika telle dövün. Sonra bunlara sığır kıyması ile 2 bardak adi su katın. İyice karıştırın. Sonra da yağsız et suyunu katın. Kapaksız olarak çok hafif ateşte 45 dakika kaynatın. Sonra bu suyu bir peçeteden geçirerek başka bir kaba [...]
Yayınlanan kategori Çorba Tarifleri Etiketler: çorba tarifleri, Konseme, Sebzeli Konsome, Sebzeli Konsome Nasıl Hazırlanır, Sebzeli Konsome Nasıl Yapılır, Sebzeli Konsome Tarifi Yorumlar »Prenses Çorbası
Yayınlayan admin on Kasım 30th, 2011
MALZEMELER 4 adet kuşkonmaz (konserve) 2 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı süt 1 adet soğan 2 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı tereyağı 4 parça mantar 1 yumurta tuz. HAZIRLANIŞI Bir tencere içinde yağla soğanı kavurun. Buna iki bardak et suyu, mantarları ilave edin. Yarım saat pişirin. Sütle yumurtasarısını bir kapta karıştırın. Çorbaya katın. Süzgeçten geçirin. Kuşkonmazın uçlarını, küçük küçük kesin. Çorbaya [...]
Yayınlanan kategori Çorba Tarifleri Etiketler: çorba tarifleri, çorbalar, Prenses çorbası, Prenses Çorbası Nasıl Hazırlanır, Prenses Çorbası Nasıl Yapılır, Prenses Çorbası Tarifi, yemek tarifi Yorumlar »Sebzeli Köylü Çorbası
Yayınlayan admin on Kasım 30th, 2011
MALZEMELER 1 baş soğan 2 kaşık un 2 kaşık yağ 5 bardak et suyu 1 baş kereviz 1 havuç tuz HAZIRLANIŞI Bütün sebzeler temizlenir. Küçük parçalara ayrılır. Soğan ince ince kıyılır. Bir tencerede kızdırılan yağın içine soğanlar atılır. 2 dakika kavrulur. Küçük parçalara ayrılan sebzeler aynı yağa atılıp 3-4 dakika beraber kavrulur. Un katılır. Birkaç defa karıştırdıktan sonra et suyu ilave edilir. [...]
Yayınlanan kategori Çorba Tarifleri Etiketler: çorba tarifleri, çorbalar, Sebzeli Köylü Çorbası, Sebzeli Köylü Çorbası nasıl Hazırlanır, Sebzeli Köylü Çorbası Nasıl Yapılır, Sebzeli Köylü Çorbası Tarifi Yorumlar »Kolay Kereviz Çorbası
Yayınlayan admin on Kasım 30th, 2011
MALZEMELER 2 kereviz 4 havuç 6 su bardağı et suyu 1 kahve fincanı un 1 baş soğan 3 çorba kaşığı margarin Tuz HAZIRLANIŞI Kereviz ve havuçları soyup ince ince doğrayın, soğuk suda yıkayın. Tavada margarini eritin, içine ince kıyılmış soğanı ilave edip hafifçe kavurun. Kereviz ve havuçları ekleyip bir süre daha kavurun. Unu katarak biraz daha karıştırın. Tuzunu ve et suyunu koyarak 40 dakika kaynatın. Servis yapın.
Yayınlanan kategori Çorba Tarifleri Etiketler: çorba tarifleri, çorbalar, Kolay Kereviz Çorbası, Kolay Kereviz Çorbası Nasıl Hazırlanır, Kolay Kereviz Çorbası Nasıl yapılır, Kolay Kereviz Çorbası Tarifi Yorumlar »Dereotlu Çorba
Yayınlayan admin on Kasım 30th, 2011
MALZEMELER 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 adet rendelenmiş soğan 2 diş dövülmüş sarmısak 1 kahve fincanı un 3 su bardağı tavuk suyu 3 su bardağı süt 2 demet dereotu Tuz Karabiber Yarım limonun suyu HAZIRLANIŞI Sıvıyağı kızdırın. Soğan ve sarmısağı yağda kavurun. Üzerine unu ekleyip, hafifçe kavurun. Tavuk suyunu ve sütü azar azar ilave edin. Tuzunu, karabiberini ayarlayın. Dereotunu ince kıyıp, çorbaya ilave [...]
Yayınlanan kategori Çorba Tarifleri Etiketler: çorba tarifleri, çorbalar, Dereotlu çorba, Dereotlu Çorba Nasıl Hazırlanır, Dereotlu Çorba Nasıl Yapılır, Dereotlu Çorba Tarifi Yorumlar »
