Bugün herkesin sevip beğendiği Patatesli Kereviz Püresi yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Patatesli Kereviz Püresi Malzemeler 3 Adet Kereviz 1 Adet Patates 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 100 Gr. Beyaz Peynir Karabiber Tuz Ta
Aşçı: admin - 3 Mayıs 2012
Kıymalı Makarna SosuMalzemeler2 Adet Çarliston Biber 1 Tane kırmızı biber 4 tane iri domates 250 gram kıyma 1 diş sarmısak 1 kaşık domates salçası 2 yemek kaşığı margarin Tuz ve isteğe bağlı olarak kekik ve pul biberTarifiYağı b
Aşçı: admin - 3 Mayıs 2012
Bolonez SosMalzemeler250 Gr.Kıyma 3 Adet Domates 1 Adet Orta Boy Soğan 3 Diş Sarımsak 2 Adet Çarliston Biber 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Karabiber TuzSosun Tarifi Soğan ve sarımsağı rendeleyin.Yağda pembele
Aşçı: admin - 3 Mayıs 2012
Napoliten SosMalzemeler5 Adet Domates 1 Çorba Kaşığı Salça ½ Demet Maydanoz 1 Adet Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Taze Çekilmiş Karabiber TuzTarifiSarımsak ve soğanı soyup küp küp d
Aşçı: admin - 3 Mayıs 2012
Kremalı Makarna SosuMalzemeler100 Gr.Krema 1 Kase Mantar ½ Demet Maydanoz Karabiber Zeytinyağı TuzTarifi Mantarları yıkayıp kararmaması için limonlu suda biraz bekletin.Daha sonra mantarları süzüp doğrayın. Tavaya zeytinyağını ve man
Aşçı: admin - 3 Mayıs 2012
MALZEMELER Tereyağı, un, margarin, limon, yumurta HAZIRLANIŞI Sebze yemeklerinde kullanılan beyaz salça yemeklere bir özellik, ayrı bir lezzet verir. Beyaz salça şöyle yapılır: Erimiş tereyağına, ya da margarine bir m
Aşçı: admin - 1 Ağustos 2011
MALZEMELER 150 gr otlu peynir 600 gr rendelenmiş çedar peyniri 1 çay kaşığı hardal 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı acılı sos 1/3 çay kaşığı acı biber sosu 1 adet küçük rendelenmiş soğan 1,5 su bardağı b
Aşçı: admin - 30 Temmuz 2011
MALZEMELER 6 KİŞİLİK 12 çorba kaşığı bal 2 adet limon HAZIRLANIŞI Limonların kabuklarını rendeleyin. Suyunu sıkıp süzün. Limon suyu ve balı bir tencerede karıştırıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha
Aşçı: admin - 22 Haziran 2011
ZENCEFİLLİ SOS İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 6 Çorba kaşığı limon suyu 1 Çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 2 Adet sivri biber (acı) 1 Tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil 1 Tatlı kaşığı köri ½ Su bardağı zeytin
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
YUMURTALI SOS İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 5 yumurta 200 gr jambon 150 gr eski kaşarpeyniri 50 gr tereyağı YUMURTALI SOSUN HAZIRLANIŞI Jambonları tereyağında soteleyin. 5 yumurtayı iyice çırpın. İçinbe rendelenmi
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
YOĞUTLU SOS İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1/2 kg Yoğurt 1 Dilim Bayat Ekmek İçi 2 Çorba Kaşığı Süt 1 Salatalık 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 5 Diş Sarımsak Karabiber, Tuz YOĞUTLU SOSUN HAZIRLANIŞI Ekmek iç
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
YEŞİL SOS İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1 küçük kavanoz mayonez 2 sap tere 3 yaprak ıspanak 1 sap maydanoz 1 sap dereotu YEŞİL SOSUN HAZIRLANIŞI Tere, ıspanak, maydanoz ve dereotunu kaynar suda 1 dakika bekletip,
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
VİNEGRETE SOS İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1 çay k. tuz 1/3 çay k. beyazbiber 1/3 su bardağı sirke 1 su bardağı zeytinyağı VİNEGRETE SOSUN HAZIRLANIŞI Tuz ve beyazbiberi bir kaba koyun. Sirkeyi ilave edip bir telle
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
VEJETERYAN CHİLİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER Yeşil biber 300 gr Soğan 300 gr Sarımsak dişi 3-4 adet Kırmızı chili biber 1 Nebati yağ 2 çorba kaşığı Konserve domates 1.5 kg Konserve börülce 500 gr Konserve pinto fasülye 5
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
TON BALIKLI SOS İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1 adet ton balığı konservesi (1 kişilik makarna için) 1 küçük soğan (arzunuza gore değişir) 1 adet domates Yeşil zeytin tuz karabiber TON BALIKLI SOSUN HAZIRLANIŞI S
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
TON BALIKLI MAKARNA SOSU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1/2 su bardağı su 2 kutu tonbalığı 200-250 gr Konserve Mısır 2 Dış Sarmısak 3 Yemek kaşığı Margarin 1 adet soğan Tuz Karabiber arzuya göre acı tozbiber TON BA
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
TEREYAÄžI SOSU İÇİN GEREKLÄ° MALZEMELER 8-10 kiÅŸilik 1 kahve fincanı un 2 su bardağı kaynar su ½ tatlı kaşığı tuz ¼ limonun suyu 200 gr tereyaÄŸ TEREYAÄžI SOSUNUN HAZIRLANIÅžI Küçük bir kapta tereyaÄŸ ile unu karıştÄ
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
TEREYAĞI SİYAH İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 180 gr (12 Çorba Kaşığı) Tereyağı 3 Çorba Kaşığı Maydanoz (ince kıyılmış) 4 Çorba Kaşığı Sirke yada limon suyu 1 Kahve Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Karabiber TER
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
TARTAR SOS İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1 küçük kavanoz mayonez 20 adet kapari çiçeği 2 adet kornişon turşu 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz TARTAR SOSUN HAZIRLANIŞI Kapari ve kornişon turşuyu ince doğra
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
TARATOR SOSU İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1/4 su bardağı tahin 3/4 su bardağı limon suyu 2 diş dövülmüş sarımsak 1 demet ince kıyılmış maydanozTARATOR SOSUNUN HAZIRLANIŞI Cevi
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
SÜPREM SOS İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 6 kişilik 5 su bardağı tavuk suyu az tuz 1 ½ kahve fincanı un 1 çorba kaşığı margarin ½ su bardağı taze krema SÜPREM SOSUN HAZIRLANIŞI Bir tencerede yağı er
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
SOS VÄ°NÄ°GRET İÇİN GEREKLÄ° MALZEMELER 15 kiÅŸi 6 kahve fincanı zeytinyağı (300 gr.) 2 kahve fincanı sirke (100 gr) 1 çay kaşığı toz hardal ¼ çorba kaşığı tuz 1 tutam karabiber 2 çorba kaşığı ince kıyılmış korniÅ
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
SOS TARTAR İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 10 kişilik 2 ½ su bardağı mayonez 2 kahve fincanı ince kıyılmış kornişon yada salatalık turşusu 1 kahve fincanı kıyılmış kapari 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 2 kıyılmış
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
SOS RAVİGOT İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 10 kişi 3 kahve fincanı zeytinyağı 1 kahve fincanı sirke 1 çay kaşığı toz hardal az tuz 2 çorba kaşığı ince kıyılmış kornişon veya salatalık turşusu 1 çorba kaşığı ince kı
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
