Artan yemekleri kullanarak hem yemek yapma süresini kısaltabilir hem de bütçenize katkıda bulunabilirsiniz. Bugün herkesin sevip beğendiği Pırasa Dolması Kıymalı yemek tarifini paylaşmak istiyorum.
Aşçı: admin - 12 Mayıs 2012
Nice lokmalar vardır ki, sahiplerini bir saatlik lezzet için o kişiyi hayatı boyunca yemek lezzetinden mahrum etmişlerdir. Bugün herkesin sevip beğendiği Kuru Fasulyeli Kesme Çorba yemek tarifini paylaşmak istiyorum.
Aşçı: admin - 10 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği En iyi 5 soğuk çorba tarifi yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Sıcak yaz günlerinde çoğu zaman soğuk yiyeceklere yönelinilir. Hem sağlık hem serinleme açısından bu tür soğuk ve hafif yiyecekler önem
Aşçı: admin - 10 Mayıs 2012
Nice lokmalar vardır ki, sahiplerini bir saatlik lezzet için o kişiyi hayatı boyunca yemek lezzetinden mahrum etmişlerdir. Bugün herkesin sevip beğendiği Kebap Kültürü yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Kebapçılık konusunda Doğu Akde
Aşçı: admin - 8 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği İncirli Börek yemek tarifini paylaşmak istiyorum. MalzemelerHazırlanışı
İncirler yıkanıp kurulanır. Sap kısımları kesilip incirler dilimlenir. Bir tavada 25 gr. margarin eritilip incir dilimleri dizilir
Aşçı: admin - 8 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği İncirli Börek yemek tarifini paylaşmak istiyorum. MalzemelerHazırlanışı
İncirler yıkanıp kurulanır. Sap kısımları kesilip incirler dilimlenir. Bir tavada 25 gr. margarin eritilip incir dilimleri dizilir
Aşçı: admin - 8 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği Milföy Kıtırlı Ezme Çorba yemek tarifini paylaşmak istiyorum.
Milföy Kıtırlı Ezme ÇorbaMalzemeler:2 Havuç
1 Patates
1 SoÄŸan
1 Su B. Et Suyu
2 Diş Sarımsak
2 Çorba K. Tereyağı
1 Tutam Dereotu
Su
Tu
Aşçı: admin - 4 Mayıs 2012
Bugün hazırlayacağımız çorbamız ezme sebze çorbası. İçerisindeki malzeme ile bizi dinç tutacak olan bu çorba hem lezzetli hem besleyici. Şimdiden afiyet olsun..
MALZEMELER
1 Çorba kaşığı kırmızı mercimek
1/2 Çorba
Aşçı: admin - 4 Ekim 2011
Brokoli çorbalarımıza bir tarif daha eklemek istedim. Tadı ve lezzeti ile etkileyen, özel günlerde daha çok tercih edilen bu nefis çorbamızı yapmaya koyulalım. Sizlere de şimdiden afiyet olsun..
MALZEMELER
500 gr. brokoli
2 a
Aşçı: admin - 2 Ekim 2011
Bugün kilerliği kontrol edip hangi malzemelerin olup olmadığını merak ettim. Orada tarif defterimden bir sayfayı düşürmüşüm. Baktım ki taze fasülye çorbası. Bende her işte bir hayır vardır diyerek nefis çorbalardan olan bu çorba
Aşçı: admin - 29 Eylül 2011
Kimi bölgelerimiz yaÅŸayanları nohutu çok severler. Bizde nohutun yanına buÄŸdayı da koyarak farklı bir çorba yapalım dedik. Nohutlu buÄŸday çorbası tarifini kolayca uygulayabiliriz. Evimizde bulunan malzemeleri deÄŸerlendirerek israfı Ã
Aşçı: admin - 28 Eylül 2011
Bir Arap atasözünde şöyle der; Nice lokmalar vardır ki, sahiplerini bir saatlik lezzet için o kişiyi hayatı boyunca yemek lezzetinden mahrum etmişlerdir. Bizde bu akşam yemekte herkese faydalı, zararı dokunmayan ve hepimizin sevdiği hele
Aşçı: admin - 23 Eylül 2011
Malzemeler
1 bardak haşlanmış aşurelik buğday
1 bardak haşlanmış nohut
500 gr. kemikli koyun eti
1 kaşık un
1 yumurta
1 limon
4 kaşık tereyağı
2 baÅŸ soÄŸan.
HAZIRLANIÅžI
Buğday ve nohut ayrı olarak geceden
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
MALZEMELER
2 çay bardağı buğday
2 çay bardağı nohut
3 su bardağı yoğurt
3 su bardağı su
1 çay kaşığı nane
2 çorba kaşığı margarin
Tuz
HAZIRLANIÅžI
Buğday ve nohudu akşamdan ayrı ayrı ıslatın. Her iki
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
5 su bardağı su
2 soÄŸan
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tablet tavuk suyu
1 yemek kaşığı kuru nane
tuz
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
MALZEMELER
2 orta boy soÄŸan
I orta boy kereviz
I orta boy patates
I orta boy havuç
1/2 su bardağı kırmızı mercimek
1 demet maydanoz
5 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz, karabiber
Terbiyesi için:
I su bardağı yoğ
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
Malzemeler
1 orta boy kereviz
1 orta boy patates
1 orta boy havuç
1/2 su bardağı kırmızı mercimek
1 demet maydanoz
5 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber
Terbiyesi için:
1 su bardağı yoğurt
2 çorba k
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
MALZEMELER
1 ORTA BOY PIRASA (YEŞİL YAPRAKLI KÖRPE KISIMLARI)
1 ORTA BOY HAVUÇ
1 ORTA BOY PATATES
1 TAVUK BUDU (HAÅžLANMIÅž)
1 ÇORBA KAŞIĞI TEL ŞEHRİYE
3 ÇORBA KAŞIĞI KIRMIZI MERCİMEK
3 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
1 Y
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
MALZEMELER
4 kiÅŸilik
Yarım kg patates
2 adet havuç
2 adet soÄŸan
1 çorba kaşığı salça
Yarım demet maydanoz
Yeterince su
1 çay bardağı tel şehriye
1 paket etsuyu bulyon
Tuz
Tane karabiber
2 çorba kaşı
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
MALZEMELER
1 su bardağı şehriye
1 adet kuru soÄŸan
2 adet domates
1 çorba kaşığı salça
5 çorba kaşığı sıvıyağ
10 su bardağı su ya da tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Terbiye için:
1 adet yumurta
1 ade
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
MALZEMELER
200 g kuru çiçek bamya
150 g kuşbaşı kuzu eti
3 adet kuru soÄŸan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
Malzemeler
1/2 su bardağı kuru çiçek bamya (25 gr)
1/2 limon (dilimlenmiÅŸ)
3 su bardağı su (Bamyaları haşlamak için)
1/2 su bardağı kuyruk yağı bamya büyüklüğünde doğranmış
1 su bardağı koyun eti (Bamya büyükl
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
MALZEMELER
Kuru bamya 150 gr.
SoÄŸan 1 adet
Tereyağı 4 yemek kaşığı
Domates 3 adet
Su 5 su bardağı
Limon suyu 3 yemek kaşığı
Karabiber 1/2 tatlı kaşığı
Tuz
HAZIRLANIÅžI
1. Bamyalar diziden çıkarılır, yı
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
Malzemeler:
200 gr çiçek (kuru) bamya
100 gr yağlı kuzu eti
3 soÄŸan
3 domates
5-6 su bardağı su
3 limon
1 çorba kaşığı kuyruk yağı
1 çorba kaşığı sade yağ
Tuz
Hazırlanışı:
Bamyaların tüylerin
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011