MALZEMELER 5 KİŞİLİK 1/4 ayçiçek yağı 3/4 su bardağı bira 1.5 su bardağı un 30 iri midye HAZIRLANIŞI Ayıklanıp siyah sakalları alınmış midyeleri iyice yıkayıp süzün. Mutfak kağıdının üzerine yayın, kalan suyunu da
Aşçı: admin - 8 Ağustos 2011
MALZEMELER 1.5 kg levrek balığı 500 gr zeytinyaÄŸ 1 demet taze soÄŸan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 6 adet yumurta 2 adet limon mayonez 4 adet patates 1 adet yeÅŸil salata 150 gr siyah zeytin 2 demet kırmızı turp 250 gr salatalÄ
Aşçı: admin - 8 Ağustos 2011
MALZEMELER 1 kg patlıcan(iri ve kalın tercih edilmeli) 2 su bardağı amerikan pirinci 1/2 kg yağsız kuşbaşı et 200 gr haşlanmış ve kabukları soyulmuş kestane 200 gr haşlanmış ve küçük doğranmış mantar tuz karabiber kı
Aşçı: admin - 8 Ağustos 2011
MALZEMELER 4 KİŞİLİK 1/2 Paket Çubuk Makarna 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 100 gr Mantar 4 Dilim Jambon 1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber 1 Adet Havuç 130 gr Tane Mısır 3 Adet Taze Soğan 1/2 Bardak Soya Fasulyesi 2 Çay Kaşığ
Aşçı: admin - 6 Ağustos 2011
MALZEMELER 5 KİŞİLÄ°K 400 gr Mantı hamuru (250 g kıymadan hazırlanmış iç ile doldurulmuÅŸ) 750 gr yoÄŸurt sosu 2 çorba kaşığı 1 çay kaşığı kırmızıbiber HAZIRLANIÅžI Bir tencereye 8-10 su bardağı su koyun, 1 çorba kaÅŸÄ
Aşçı: admin - 4 Ağustos 2011
MALZEMELER 500 gr. un 500 gr. az yağlı kıyma 2 adet yumurta sarısı 1 kilo yoğurt 5-6 diş sarmısak 2 çorba kaşığı margarin Yeterince kırmızıbiber, tuz 4 Kişilik HAZIRLANIŞI Genişçe bir kapta unun ortasını açın, bir
Aşçı: admin - 4 Ağustos 2011
MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 1 kg kuşbaşı et 1 kg patlıcan domates soğan HAZIRLANIŞI Soğan ve bol domatesle pişirdiğiniz eti, orta boy bir tencerenin dibine yayın.Patlıcanları soyun, boylamasına dörde bölüp, kızartın ve
Aşçı: admin - 1 Ağustos 2011
MALZEMELER 5 yemek kaşığı margarin 100 gr tel şehriye 500 gr yağsız kuzu veya dana eti 1 baş soğan 3 adet patlıcan 500 gr pirinç 1,5 kase et suyu Yeteri kadar tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Tel şehriyeleri 2 yemek kaşığı margar
Aşçı: admin - 1 Ağustos 2011
MALZEMELER 4 adet yumurta 3 su bardağı un 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat Şurup malzemesi : 5 su bardağı su 5 bardak toz şeker yarım limonun suyu HAZIRLANIŞI Çukur bir kapta 4 adet y
Aşçı: admin - 27 Temmuz 2011
MALZEMELER Muhallebisi için : 1 kg süt 3 adet yumurta 1.5 bardak un yarım paket yağ 3 bardak şeker 1 fincan yoğurt Yufka için malzemeler : 1/2 kg un 2 yumurta 1 tatlı kaşığı limon suyu yarım fincan sıvı yağ HAZIRLANIŞI
Aşçı: admin - 5 Temmuz 2011
MALZEMELER 6 KİŞİLİK 10 KABAK İÇİ BİR BAĞ MAYDONOZ 10 TANE TAZE SOĞAN 3 YUMURTA 1 SU BARDAĞI UN KARABİBER PULBİBER TUZ HAZIRLANIŞI 10 TANE KABAK İÇİNİ OY VE ÇIKAR.ÇIKARDIĞIN KABAK İÇİNE YUKARDAKİ BÜTÜN MALZEMELE
Aşçı: admin - 10 Haziran 2011
MEVSİM SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 2 KİŞİLİK 1/2 Kırmızı Lahana 1/2 Göbek Salata 1/2 Havuç 1 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Beyaz Peynir 1 Çay Kaşığı Mısır 1/2 Domates Karabiber, Tuz Krema için 1 Çorba Kaşığ
Aşçı: admin - 23 Mayıs 2011
MUZLU KEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 8 KİŞİLİK 2 muz (ince kıyılmış) 1 paket margarin 1.5 su bardağı toz şeker 4 yumurta 2.5 su bardağı un 1 kahve fincanı kakao 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 fincan ceviz ve kuru üzüm
Aşçı: admin - 29 Nisan 2011
Yoğurt Tatlısı - Malzemeler - İçindekiler yarımsu bardağı irmik 1 su bardağı un 1 su bardağı yoğurt 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi Yoğurt Tatlısı - Pişirme T
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Tübyaz Tarifi - Malzemeler - İçindekiler 4 adet patlıcan 3 adet yumurta 1 adet domates 200 gr beyaz peynir 10 dal maydanoz (kıyılmış) 4 çorba kaşığı sıvı yağ 4 çorba kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı hindistan cevizi
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Sütlaç - Malzemeler - İçindekiler 1.5 kg süt 1 büyük çay fincanı dolusu pirinç 1 büyük çay fincanı dolusu toz şeker Sütlaç - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı Yıkanmış pirinçleri bol suda pişene kad
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Sulu Kek - Malzemeler - İçindekiler 1.5 su bardağı şeker yarım su bardağı su yarım su bardağı sıvı yağ 2.5 su bardağı un 4 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Sulu Kek - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Sosisli Makarna - Malzemeler - İçindekiler 1 paket kalem makarna 10 adet sosis 2 adet çarliston biber 1 su bardağı mayonez 1 çorba kaşığı margarin Tuz Sosisli Makarna - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı Makar
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Soğan Yahnisi - Malzemeler - İçindekiler 1 kg arpacık soğan 100 gr margarin 1 kg kuşbaşı et 1 çorba kaşığı salça Yemeğin Terbiyesi İçin; yarım su bardağı yoğurt 2 yumurta sarısı Soğan Yahnisi - Pişirme Talimatla
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Siron Tarifi - Malzemeler - İçindekiler 2 su bardağı su 125 gr margarin-tereyağı 2 kase yoÄŸurt 5 diÅŸ sarımsak Aldığı kadar un 1,5 tatlı kaşığı tuz Pul biber Siron Tarifi - PiÅŸirme Talimatları - Hazırlanışı - YapılıÅ
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Sıcak Çikolatalı Kek - Malzemeler - İçindekiler 300 gr bitter çikolata 300 gr margarin 145 gr un 240 gr şeker 9 adet yumurta (akı-sarısı) 9 adet yumurta (sarısı) Sıcak Çikolatalı Kek - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı -
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Şekerpare Tatlısı - Malzemeler - İçindekiler 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 kabartma tozu 1 vanilya Şerbeti için; 4 su bardağı şeker 5 su bardağı su Yarım limon Şek
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Sebzeli Makarna - Malzemeler - İçindekiler 1 adet soğan 1 sap kereviz 3 adet patlıcan 1 adet domates 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet havuç Tuz Karabiber Sebzeli Makarna - Pişirme Tal
Aşçı: admin - 16 Şubat 2011
Sebze ızgara - Malzemeler - İçindekiler 1 adet patlıcan 1 adet kabak 1 adet domates 1 adet sivri biber Yeterince tuz Sebze ızgara - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayı
Aşçı: admin - 16 Şubat 2011
