MALZEMELER 250 gr margarin 1 adet yumurta alabildiği kadar un 1 çay kaşığı vanilya 1 yemek kaşığı krem şanti 2 fincan pirinç 2 fincan süt 1 çay kaşığı tarçın 10-15 adet kayısı HAZIRLANIŞI Yağ, şeker ve undan hamu
Aşçı: admin - 8 Ağustos 2011
MALZEMELER 1 tavuk göğsü 1 küçük boy patates 1 çay bardağı bezelye 1 çay bardağı pirinç 1+1 çay bardağı kaşar peyniri 1/2 çay bardağı beyaz peynir Karabiber ; pul biber , az miktarda kekik , kimyon ve tuz 3 yumurta 1 su
Aşçı: admin - 8 Ağustos 2011
MALZEMELER 1 su bardağı un Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İçini Yağlamak İçin 5-6 yemek kaşığı margarin (eritilmiş ve soğutulmuş) HAZIRLANIŞI Derin bir karıştırma kabının içine unu havuz gibi eleyerek y
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 3 su bardağı un 4 yumurta 1 su bardağı zeytinyağı ½ su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış ) 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 4 kişilik 250 gr Un 50 gr Margarin 3/4 Su Bardağı Ilık Su Üzerine 100 gr Kaşar veya Dil Peyniri 8 Dilim sucuk 2 Adet Domates 1 Çorba Kaşığı Fesleğen veya Kekik 5 Adet Ziyah Zeytin 3 Adet Yeşil Biber HAZIRLANIŞI
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 6 KİŞİLİK 2 Hazır Yufka 2 Çorba Kaşığı Susam 2 Salatalık 3 Domates 2 Sivribiber 2 Dal Taze Soğan 4 Çorba Kaşığı Mayonez 1 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt 5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 5 Dal Taze Fesleğen,
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 6 KİŞİLİK 3 Adet Yufka 3 Adet Yumurta 2 Su Bardağı Süt 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Çorba Kaşığı Ketçap 4 Adet Sosis 2 Çorba Kaşığı Mısır 1 Tatlı Kaşığı Kekik 1 Paket Di
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 2 su bardağı süt 2,5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Harcı : 1 kuru soğan 250 gr kıyma tuz karabiber kırmızıbiber 2 kaşık margarin 1 kaşık salça yoğurt sarımsak HAZIRLANIŞI Süt ve unu karıştırın
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 1 TEPSİ HAMUR MALZEMESİ Temel tarifteki malzemelerle ve uygulama şekline göre hazırlayın. KIYMALI MALZEME 1 Patlıcan 1 Kırmızı Dolmalık Biber 3 Diş Sarmısak 1 Arpacık Soğan 250 gr Kıyma Tuz, Karabiber, Kırmızı
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 2 ADET YUFKA 1 KASE HAŞLANMIŞ YEŞİL MERCİMEK 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ 2 KAŞIK ÇEKİLMİŞ HAŞ HAŞ HAZIRLANIŞI İlk yufka yayılıp üzerine yağ ile haş haş sürülür, ikinci yufka üzerine serilir üzerine haş haş il
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 1 kg un 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı eritilmiş tereyağ tuz HAZIRLANIŞI Bütün malzemeyi karıştırarak, börek hamuru gibi yoğurun. 90 dakika kadar dinlendirip, beş bezeye a
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 30 adet hazır baklava yufkası 2 baş soğan yarım kilo yağsız kıyma 1 paket margarin tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Margarini bir tavada eritip bir kenarda bekletin. Soğanı ince doğrayın. Eriyen yağdan üç çorba kaşığı
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER Dilediğiniz kadar tost ekmeği 2 adet yumurta 1/2 litre süt beyaz peynir maydanoz dereotu bir miktar kekik HAZIRLANIŞI Tepsiyi sıvı yağla yalayın. 1 kat tost ekmeğini dizin. Yumurtayı sütle çırpın. Bir kısmını ka
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 16 ADET 1 kg vişne 3 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 6.5 çorba kaşığı margarin (veya tereyağ) HAZIRLANIŞI Vişneleri yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkarın. Fırın tepsisini iyice yağlayın
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 5 su bardağı un 1 su bardağı margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 1 çay bardağı sıvıyağı 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Üzeri İçin; 1 adet çırpılmış yumurta akı Yarım
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 1 çay bardağı yoÄŸurt 1 çay bardağı sıvıyağı 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 2 adet yumurta Aldığı kadar un (kulak memesi yumuÅŸaklığında bir hamur yapılacak) HAZIRLANIÅžI Önce derin bir karÄ
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 250 gr margarin 1 bardak sıvı yağ 1 kase yoğurt 1 adet yumurta peynir ve maydanoz HAZIRLANIŞI Hamuru yoğurun ve tezgah üzerinde hafifçe açın. Üzerine peynir ve maydanoz koyarak rulo haline getirin. Üzerine yumurta sarıs
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 1 su bardağı süt 1 paket margarin 1çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1yumurta alabildiği kadar un susam 1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI 2 çay kaşığı şeker, süt, margarin, sıvıyağ, un, tuz, şeker ve
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 3 su bardağı un 4 adet yumurta kabartma tozu beyaz peynir domates zeytin sosis sucuk biber HAZIRLANIŞI Yumurta, yoğurt ve sıvı yağın üzerine un ve karbonat ilave edip,
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER un sıvı yağ 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat tuz HAZIRLANIŞI Bir adet yumurta, iki yemek kaşığı yoğurt, biraz tuz, bir çay kaşığı karbonat ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 4 KİŞİLİK 1 su bardağı un 300 gr konserve ton balığı 4 çorbakaşığı tereyağ (veya margarin) 300 gram olgun domates 200 gr mayonez 2 adet arpacık soğanı 20 gram kapari çiçeği 1 çaykaşığı kekik tuz HAZIRLA
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 2 TEPSİ 4 Su Bardağı Un 1 Küp Yaş Maya 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 Tatlı Kaşığı Tuz Bir Miktar Un HAZIRLANIŞI Mayayı ufalayın. Büyük bir kasede un ve mayayı karıştırın. Yarım su bardağı kadar ılık su
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER Yarım kilo un Yarım su bardağı su Yeteri kadar tuz İçi için : 1 adet tavul gögsü 150 gr mantar Yarım su bardagı iri dövülmüş ceviz 1 çorba kaşığı tereyağı Yeteri kadar tuz Üzeri için: 1 çorba kaşığı
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
MALZEMELER 1 kg süt 3 adet yufka 3 adet yumurta 1 paket dil peyniri 1 tavuğun göğüs eti 250 gr kaşar peyniri 1/2 su bardağı tavuk suyu HAZIRLANIŞI Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı yayın, diğer yanda et suyu, süt ve yumur
Aşçı: admin - 7 Ağustos 2011
