Artan yemekleri kullanarak hem yemek yapma süresini kısaltabilir hem de bütçenize katkıda bulunabilirsiniz. Bugün herkesin sevip beğendiği Fırında Soya Soslu Köfteler yemek tarifini paylaşmak istiyorum.
Aşçı: admin - 13 Mayıs 2012
Artan yemekleri kullanarak hem yemek yapma süresini kısaltabilir hem de bütçenize katkıda bulunabilirsiniz. Bugün herkesin sevip beğendiği Fesleğenli Köfte yemek tarifini paylaşmak istiyorum.
Aşçı: admin - 12 Mayıs 2012
Artan yemekleri kullanarak hem yemek yapma süresini kısaltabilir hem de bütçenize katkıda bulunabilirsiniz. Bugün herkesin sevip beğendiği Çiğ Köfte Tarifi - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ? yemek tarifini paylaşmak istiyorum.
Aşçı: admin - 11 Mayıs 2012
Üç şey vardır ki insanın gönlünü öldürür: çok yemek, çok uyumak, çok konuşmak. MALİK B. DİNAR. Bugün herkesin sevip beğendiği Şarapta Tarçınlı Et yemek tarifini paylaşmak istiyorum. MalzemelerYapılışı
Tavada zeytinyaÄŸ
Aşçı: admin - 8 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği Mantarlı İzmir Köfte yemek tarifini paylaşmak istiyorum. MalzemelerYapılışı
Kıyma bir kaba alınır ve içerisine rendelenmiÅŸ soÄŸan, suya ıslanarak ufalanmış bayat ekmek, tuz, biber,kimyon ve yumurta kÄ
Aşçı: admin - 7 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği SEBZE GARNITURLU YOGURTLU KOFTE yemek tarifini paylaşmak istiyorum.
SEBZE GARNİTÜRLÜ YOĞURTLU KÖFTE300 gr.kıyma1 soğan1 yumurta1 tutam maydonozkurutulmuş ekmektuz,karabibergarnitürü için:1 patates1 havu
Aşçı: admin - 5 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği NOHUTLU KOFTE KEBABI yemek tarifini paylaşmak istiyorum.
NOHUTLU KÖFTE KEBABI350 gr kıyma,1 çay b.köftelik bulgur1 tatlı k. karabiber1 tatlı k.pulbiber1 tatlı k. tuz1 yumurta1 tutam maydanozsosu için:1 soÄ
Aşçı: admin - 5 Mayıs 2012
MALZEMELER
Köfte malzemeleri:
300 gr. köftelik kıyma
Yarım çay bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı zerdeçal (sarı kök)
1 baÅŸ soÄŸan
1 kaşık sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber, pul biber, kekik,
Aşçı: admin - 18 Mart 2012
MALZEMELER
300 gr. kıyma
2 adet bayat ekmek içi (ufalanmış) ya da bir avuç galeta unu
1 adet yumurta
1 adet orta boy soÄŸan
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı yeni bahar
Tuz, karabiber, pul biber, kekik
1 ka
Aşçı: admin - 17 Mart 2012
MALZEMELER
500 gr. kıyma
1 adet soÄŸan
1 çay kaşığı karbonat
Karabiber, pul biber, tuz
Yarım çay bardağı su
HAZIRLANIÅžI
Soğanı rendeleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.
Lezzetini alması için 1 gece buzdol
Aşçı: admin - 17 Mart 2012
MALZEMELER
400 gr. kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
4 diş sarımsak (dövülmüş)
1 adet soÄŸan (rendelenmiÅŸ)
4-5 dal maydanoz (ince kıyılmış)
1'er tatlı kaşığı kimyon, kekik, yenibahar, tuz
Karabiber, pulbibe
Aşçı: admin - 7 Mart 2012
MALZEMELER
500 gr. kıyma
2 adet kabak (rendelenmiÅŸ)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 diş sarımsak
2 dilim etimek (ufalanmış)
2 adet yeÅŸil soÄŸan
1 yumurta
3-4 dal maydanoz (ince doğranmış)
1 yemek
Aşçı: admin - 4 Mart 2012
MALZEMELER
500gr. içli köftelik bulgur
2 adet yumurta
2 avuç un
Haşlamak için 3 lt kaynar su
Kızartmak için 100-150 gr tereyağı
İÇ MALZEME
500 gr. tavuk kıyması
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kuru soÄ
Aşçı: admin - 3 Mart 2012
MALZEMELER
4-5 patates
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 adet domates
4-5 adet sivri biber
1 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı domates salçası
Köfte İçin
Aşçı: admin - 28 Şubat 2012
MALZEMELER
Köftesi için
600-700 gr. kıyma (dana ve kuzu karışımı olursa daha güzel olur)
1 adet soÄŸan
2-3 dilim ekmek içi
1/2 tatlı kaşığı karabiber, pulbiber, kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Köfteleri kızartma
Aşçı: admin - 26 Şubat 2012
MALZEMELER
750-800 gr köftelik dana kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
2 kuru soÄŸan
2 yumurta
1 çk biber salçası
tuz
1 çk karabiber
1 çk kimyon
1 çk kuru nane
1 çk sıvıyağ
1 çk domates salçası
2-3 kaÅŸÄ
Aşçı: admin - 26 Ağustos 2011
MALZEMELER
730 gram kıyma
50 gram iç ekmek (1,5 dilim)
150 gram soÄŸan (2 orta)
3 yumurta
Tuz ve karabiber
1 yumurta (üstüne)
EKLENMESİ GEREKEN:
3 hazırlop yumurta
1/2 kahve fincanı İç bezelye
1 haşlanmış hav
Aşçı: admin - 26 Ağustos 2011
MALZEMELER
750 gram kıyma (az yağlı)
1 adet soÄŸan
2 adet yumurta
4 diş sarımsak
2 adet domates
4 adet patates
Yarım bardak ayçiçek yağı
1 kaşık salça
Tuz
Biber
2 kaşık un
HAZIRLANIÅžI
Kıymayı bir
Aşçı: admin - 26 Ağustos 2011
MALZEMELER
750 Gr. kıyma
birbuçuk dilim iç ekmek
2 orta boy soÄŸan,
3 yumurta,
2 kahve kaşığı karabiber,
yarım çorba kaşığı tuz.
2 buçuk çorba kaşığı sadeyağ
3 Katı pişmiş yumurta
Yarım fincan iç b
Aşçı: admin - 26 Ağustos 2011
MALZEMELER
Bulgur köftesi için:
1,5 su bardağı ince bulgur
1 adet soÄŸan suyu
1 çorba kaşığı salça
Tuz ve az su
Sosu için:
1 çorba kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
5
Aşçı: admin - 26 Ağustos 2011
Malzemeler
4 su bardağı su
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 kg. patates
125 gr. margarin
1 yemek kaşığı salça
1 tutam tuz
2 iri kuru soÄŸan
kırmızı biber
Yapılışı
Patatesler haşlanıp kabukları soyulur
Aşçı: admin - 26 Ağustos 2011
MALZEMELER
2 su bardağı ince bulgur
1 adet kuru soÄŸan
6 adet taze soÄŸan
15-20 dal maydanoz
2 çorba kaşığı biber-domates karışımı salça
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz
Marul yaprakları
Aşçı: admin - 26 Ağustos 2011
MALZEMELER
750 gram yağsız koyun kıyması
4 dilim bayat ekmek
1 soÄŸan
3 yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
kıyılmış maydanoz.
HAZIRLANIÅžI
Kıymayı derince bir kaba koyunuz. Buna suda ıslatılıp sıkılarak suyu
Aşçı: admin - 26 Ağustos 2011
MALZEMELER
800 gr kıyma (koyun etinden iki kez çekilmiş)
200 gr ekmek içi (ıslatılıp suyu sıkılmış)
1 büyük boy soğan (ince doğranmış)
2 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
1 çay kaşığı köfte baharatı
Aşçı: admin - 26 Ağustos 2011