MALZEMELER 200 gram iç ekmek (6 büyük dilim) 60 gram margarin (3 çorba kaşığı) HAZIRLANIÅžI 1 Bir tavaya; 3 silme çorba kaşığı margarin, ya da bir kahve fincanı rafine çiçek yağı koyarak iyice kızdırmalıdır.Â
Aşçı: admin - 26 Ekim 2011
MALZEMELER 1 su bardağı tozşeker 8 adet yumurta 4 su bardağı süt 1 paket vanilya Karamel için: 2 su bardağı tozşeker HAZIRLANIŞI Karamel için tozşekeri karıştırarak eritin. Yuvarlak bir fırın kabına karameli dö
Aşçı: admin - 21 Ağustos 2011
MALZEMELER Krem için: 6 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 litre süt Karamel için: 1 su bardağı şeker 6-7 yemek kaşığı su HAZIRLANIŞI Öncelikle küçük bir teflon tavaya karamel için şeke
Aşçı: admin - 21 Ağustos 2011
MALZEMELER 4 yumurta 2 su bardağı süt 3/4 su bardağı şeker 2 paket vanilya Karamel için 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı su HAZIRLANIŞI Önce karameli hazırlayalım. Tencereye şekeri ve suyu ekleyerek şerbet karam
Aşçı: admin - 21 Ağustos 2011
Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı şeker 8 adet yumurta limon kabuğu rendesi vanilya. Karamel için: 1 bardak şeker. Yapılışı 1 bardak şeker 1 fincan su ile karamel oluncaya kadar kaynatılır. Sıcakken karamel
Aşçı: admin - 21 Ağustos 2011
MALZEMELER 6 kişilik 100 gr. esmer şeker, 1 baton vanilya, 400 ml. tam yağlı süt, 100 gr. krem şanti, 4 yumurta, 100 gr. şeker. HAZIRLANIŞI Krem karamel kalıplarını sıcak suya koyun. Fırını 160 derecede ısıtın
Aşçı: admin - 21 Ağustos 2011
MALZEMELER 1 litre süt 5 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Karemel için, 3 çorba kaşığı toz şeker 3 çorba kaşığı su HAZIRLANIŞI Önce karamel hazırlanır, şeker ve su küçük bir tavaya konu
Aşçı: admin - 21 Ağustos 2011
MALZEMESİ 6 kişilik Yarım kg. süt, 150 gr. toz şeker, yarım bardaksu, 4 yumurta, 1 paket vanilya. HAZIRLANIŞI Suyun yarısıyla 100 gr. şekeri karıştırmadan kaynatın. Kaynayınca altını kısın. Şeker kahverengileşi
Aşçı: admin - 21 Ağustos 2011
MALZEMELER: 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket şekerli vanilin 1/2 lt (2,5 su bardağı) süt 2 adet yumurta, 2 adet yumurta sarısı 1/2 su bardağı toz şeker, tuz. HAZIRLANIŞI: Pudra şekerini kalın tabanlı bir te
Aşçı: admin - 21 Ağustos 2011
MALZEMELER 4 bardak süt 8 yumurta 1 su bardağı oz şeker Karamel için: 1 bardak toz şeker 1 bardak su HAZIRLANIŞI Karameli hazırlamak için bir bardak şekeri ve bir hardak suyu küçük bir kaba koyup, kısık ateşte
Aşçı: admin - 21 Ağustos 2011
MALZEMELER 1 lt süt 1 su bardağı şeker 8 adet yumurta 1 su bardağı su 1 su bardağı şeker HAZIRLANIŞI Bir su bardağı şeker ve bir su bardağı suyu küçük bir kapta ve kısık ateşte pişirin. Şekerin rengi karame
Aşçı: admin - 21 Ağustos 2011
Malzemeler, 1 su bardağı un 1 çay kaşığı karbonat 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı lor peyniri Şerbet için, 2 su bardağı su 1.5 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı limon suyu Üzeri
Aşçı: admin - 20 Ağustos 2011
MALZEMELER Hamuru: 250 gr peynir (2 saat ılık suda bekletildikten sonra suyu sıkılmış ve süzgeçten geçirilmiş) 125 gr (8 çorba kaşığı) + 1 çorba kaşığı tereyağı 3 yumurta 200 gr (1+1/4 su bardağından biraz fazla)
Aşçı: admin - 20 Ağustos 2011
MALZEMELER 600 g Lor peyniri 100 g Sana (5 çorba kaşığı) 160 g Un (3.1/4 fincan) 2 adet Yumurta sarısı 1 kahve kasığı Karbonat 800 g Åžeker (3.1/4 bardak) 750 g Su (3 bardak) 1 tatlı kaşığı Limon suyu HAZIRLANIÅ
Aşçı: admin - 20 Ağustos 2011
Malzeme: 200 gr tuzsuz peynir 1 su bardağı süt 2 yumurta 50 gr tereyağı 1 paket kabartma tozu 1 tas un Şerbeti: 6 su bardağı şeker 6 su bardağı su Yapılışı: Rendelenmiş peyniri sütle mikserde çırpı
Aşçı: admin - 20 Ağustos 2011
MALZEMELER 250 gr. tuzsuz beyaz peynir 1 çay kaşığı karbonat 2 yumurta 1 çorba kaşığı limon suyu 1 3/4 su bardağı un 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi Şurubu için : 4 su bardağ
Aşçı: admin - 20 Ağustos 2011
Malzeme: 1/2 kilo beyaz peynir 1 bardak un «200 gr.» Şurubu: 1,5 kilo şeker Yarım fincan pirinç unu 8 yumurta 1 paket baking powder «Veya bir kaşık karbonat» 2 litre su Yarım limon suyu Üzerine: 1 fincan d
Aşçı: admin - 20 Ağustos 2011
Malzemeler 1/2 kg beyaz peynir, 150 gr tereyağı, 2 yumurtanın sarısı, 3,5 su bardağı un, 1 çay kaşığı karbonat, 1/2 kg tozşeker, yarım limonun suyu, 3 bardak su. Yapılışı Beyaz peynir dilimlenir ve tuzu
Aşçı: admin - 20 Ağustos 2011
MALZEMELER -2 adet bayat ekmek -2 adet kuru soÄŸan -Yarım paket tereyağı -2 adet yumurta -6-7 su bardağı et suyu -Tuz, pul biber HAZIRLANIÅžI Ekmekler küp ÅŸeklinde doÄŸranır, bir tepsiye yerleÅŸtirilir. Tereyağının yarÄ
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
MALZEMELER Bir baş soğan 750 gr bayat ekmek Bir tatlı kaşığı tuz Bir tatlı kaşığı kırmızı pul biber 250 gr margarin Bir yemek kaşığı salça HAZIRLANIŞI Margarini kısık ateşin üzerinde erimeye bırakı
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
MALZEMELER 1,5 kg. et suyu 1 adet bayat ekmek 1 iri soğan 4 kaşık tereyağı 3 yumurta sarısı kırmızı biber tuz HAZIRLANIŞI Lokma lokma doğranmış ekmek dilimlerini bir tepsiye yerleştirin. 2 kaşık tereyağı koyd
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
MALZEMELER 1 domates 1 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı tel şehriye tuz 3 Kişilik HAZIRLANIŞI: Domatesi rendeleyin, margarinle kavurun. Tuz ve su ilave edin. Kaynayınca tel şehriyeleri katıp tekrar kaynayınca servis ya
Aşçı: admin - 18 Ağustos 2011
Malzemeler: 1 kase brokoli 3 kaşık krema 2 kaşık un Ayçiçek yağı Tuz Karabiber Yoğurt Mayonez Maydanoz Kırmızı pancar Yapılışı: Haşlanan havuç ve patatesler küp şeklinde doğranır. Maydanoz ve
Aşçı: admin - 17 Ağustos 2011
MALZEMELER 6-8 KİŞİLİK 3 bardak tavuk suyu 1 bardak dolusu dogranmis sogan 4 bardak ufak parcalara kesilmis brokoli 1 tatli kasigi kuru kekik 1 defne yapragi 2 tutam sarimsak tozu 4 corba kasigi tereyag 4 corba kasigi un
Aşçı: admin - 17 Ağustos 2011
