Bugün herkesin sevip beğendiği Tahinli (Kıbrıs) yemek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum, umarım sizlerde beğenirsiniz. TAHİNLİ (KIBRIS)

1 kg bugday unu

1 yk maya

biraz yag

1/2 bardak yogurt

aldigi kadar ilik su

1/2 kavanoz tahin

1 tatli kasigi toz tarcin

1 bardak seker

1/4 bardak su

Yapilisi:

Tahin, tarcin, seker ve su bir kapta iyice karistirilir. Un maya yag yogurt ve su ile klasik “kulak memesi” kivaminda hamur hazirlanir ve üzeri örtülü 1/2 saat dinlendirilir. Hamurdan 1/2 cm kalinliginda bezeler acilir ve bu bezelerin herbirine tahinli karisim yayilir. Bu karisimin üzerine istenirse daha seker serpistirilebilinir. Beze rulo seklinde yuvarlanir ve 3 cm kalinliginda parcalara kesilir. Bu halkalar yagli firin tepsisine dizilmeden önce üzeri bastirilir ki piseken acilmasin. Firinda üzerleri kizarincaya kadar pisirilir. Ben 200°C de 20 dk. biraktim. Ilikken yenirse daha lezzetli olur.

Not: Bu tatlinin bir özelligi de 5 gün boyunca tazeligini kaybetmemesi www.lezzetedavet.com/tr/ ile tüm yemek tariflerini takip edebilirsiniz.

Gelen Aramalar: kıbrıs tatlısı,kibris usulu tahinli,kıbrıs yemekleri,kibris usulu tahinli tarifi,kibris tahinli,tahinni çörek tarifi,tahinli pasta tarifleri resimli,kıbrıs tahınlı yyapımı,kıbrıs yemekleri tarifleri,kıbrıs katmeri tarifi