Bugün herkesin sevip beğendiği Isırganotu Püresi yemek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum, umarım sizlerde beğenirsiniz. ISIRGANOTU PÜRESİ

500 gr. ısırgan otu

1 adet orta boy soğan

2 adet patates

2 adet havuç

2 adet yumurta

Yarım fincan zeytinyağı

tuz

karabiber

Isırgan otlarını temizleyin ve doğrayın. Kayanayan suda bütün sebzeleri haşlayın. Haşlanan sebzeleri süzün ve püre hamline getirin. Bir tencerede yemeklik doğranmış soğanı kavurun. Püre halindeki bütün sebzeleri katın karıştırın. Tuzunu ve biberini katın, üzerine kumurtaları kırıp karıştırın biraz daha pişirin. www.lezzetedavet.com/tr/ ile tüm yemek tariflerini takip edebilirsiniz.